Размер шрифта
A- A+
Межбуквенное растояние
Цвет сайта
A A A A
Изоображения
Дополнительно

Питание

  

Согласно ПОСТАНОВЛЕНИЯ СОВЕТА МИНИСТРОВ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ

23 августа 2023 г. № 555 Об изменении постановления Совета Министров Республики Беларусь от 27 апреля 2013 г. № 317

Стоимость питания составляет: 

Категории учащихся

Стоимость, бел.руб. / Кратность питания

Одноразовое

питание

Двухразовое питание

Трехразовое питание

1 смена

 

второй завтрак

второй завтрак, обед

второй завтрак, обед, полдник – ГПД, льготные категории

6-10 лет

2,08

5,06

5,95

 

обед

обед, полдник

обед, полдник, ужин – ГПД, льготные категории

11-18 лет

3,51

4,56

7,02

2 смена

 

Одноразовое

питание

Двухразовое питание

Трехразовое питание

 

обед

обед, полдник

обед, полдник, ужин – ГПД, льготные категории

6-10 лет

2,98

3,87

5,95

 

обед

обед, полдник

обед, полдник, ужин – ГПД, льготные категории

11-18 лет

3,51

4,56

7,02

Официальный сайт ОАО "Общепит Школьник"

График питания
I смена

1 перемена 

8.45

2 перемена

9.40

2 А, 2 Б, 2 В, 2 Г

5 э1, 5 э2, 5 э3, 5 э4

3 перемена

10.45

7 э1, 7 э2, 7 э3, 7 э4,

8 э1, 8э2, 8 э3, 8 э4

4 перемена

11.45

9 э1, 9 э2, 9 э3, 9 э4,

10 э1, 10 э2, 10 э3,

11 э1, 11 э2

II смена
12.45 - 13.00 ГПД №1, ГПД №2

1 перемена

14.45

3 А, 3 Б,  3 В, 3 Г, 3 Д,

4 А, 4 Б,

2 перемена

15.45

4 В, 4 Г, 4 Д

6 э1, 6 э2, 6 э3, 6 э4

16.05

ГПД №1, ГПД №2

Памятка родителям о необходимости здорового питания школьника

Полноценное и правильно организованное питание – необходимое условие долгой и полноценной жизни, отсутствия многих заболеваний. Вы, родители, в ответственности за то, как организовано питание ваших детей.

Правила здорового питания:

1. Ребенок должен есть разнообразные пищевые продукты. Ежедневный рацион ребенка должен содержать около 15 наименований разных продуктов питания. В течение недели рацион питания должен включать не менее 30 наименований разных продуктов питания.

2. Каждый день в рационе питания ребенка должны присутствовать следующие продукты: мясо, сливочное масло, молоко, хлеб, крупы, свежие овощи и фрукты. Ряд продуктов: рыба, яйца, сметана, творог и другие кисломолочные продукты, сыр – не обязательно должны входить в рацион питания каждый день, но в течение недели должны присутствовать 2-3 раза обязательно.

3. Ребенок должен питаться не менее 4 раз в день.

Учащиеся в первую смену в 7:00-8:00 должны получать завтрак (дома, перед уходом в школу), в 11:00-12:00 – горячий завтрак в школе, в 14:30-15:30 – после окончания занятий – обед в школе (обязательно для учащихся групп продленного дня) или дома, а в 19:00-19:30 – ужин (дома).

4. В межсезонье (осень – зима, зима – весна) ребенок должен получать витаминно-минеральные комплексы, рекомендованные для детей соответствующего возраста.

5. Для обогащения рациона питания школьника витамином «С» рекомендуется обеспечить ежедневный прием отвара шиповника.

Рецепт приготовления витаминного отвара из шиповника: 15 грамм сухих плодов шиповника (на 1 человека) промывают в холодной воде, раздавливают, заливают стаканом кипятка и кипятят в эмалированной по суде в течение 10 минут при закрытой крышке. Затем отвар настаивают 3-4 часа, процеживают, дают пить по 1 стакану в холодном или горячем виде (можно добавить сахар). Содержание витамина С в стакане отвара составляет 100 мг. Хранить отвар можно не более 2 суток.

6. Прием пищи должен проходить в спокойной обстановке.

7. Если у ребенка имеет место дефицит или избыток массы тела (эти сведения можно получить у медицинского работника школы), необходима консультация врача, так как в этом случае рацион питания должен быть скорректирован с учетом степени отклонения физического развития от нормы.

8. Рацион питания школьника, занимающегося спортом, должен быть скорректирован с учетом объема физической нагрузки.

Страничка ЗОЖ

Постановление Совета Министров Республики Беларусь  от 14.10.2019 г. №694 "Об организации питания обучающихся, получающих общее среднее, специальное образование на уровне общего среднего образования"

Постановление Совета Министров Республики Беларусь от 27.04.2013 г. № 317 "О нормах питания и денежных нормах расходов на питание обучающихся, а также участников образовательных мероприятий из числа лиц, обучающихся в учреждении образования"

Постановление Совета Министров Республики Беларусь от 01.02. 2021 № 61 "Об изменении Постановления Совета Министров Республики Беларуси от 27.04.2013 г. №317

Совет Министров Республики Беларусь 15 июня 2021 г. принял постановление № 333 «Об изменении постановления Совета Министров Республики Беларусь от 27 апреля 2013 г. № 317», которым с 18 июня 2021 года увеличены денежные нормы расходов на питание отдельным категориям обучающихся

Постановление Совета Министров Республики Беларусь от 23.08. 2023 № 555 "Об изменении Постановления Совета Министров Республики Беларуси от 27.04.2013 г. №317

С другими нормативными документами по организации питания можно ознакомиться на сайте adu.by

Комиссия по предоставлению льготного питания на 2024/2025 учебный год

Дявго Вячеслав Олегович – директор гимназии, председатель комиссии;

Осовец Анастасия Валентиновна – лаборант, секретарь комиссии;

Пулиш Наталья Владимировна – заместитель директора по учебной работе;

Казмерчик Галина Александровна – учитель начальных классов;

Карпович Оксана Владимировна – учитель начальных классов.

Совет по питанию на 2024/2025 учебный год

Дявго Вячеслав Олегович – директор гимназии, председатель Совета по питанию;

Пулиш Наталья Владимировна – заместителя директора по учебной работе, секретарь;

Карпович Оксана Владимировна – ответственный за ведение отчетной документации;

Дрозд Наталья Михайловна – учитель математики;

Осовец Анастасия Валентиновна – лаборант;

Мазникова Екатерина Анатольевна – родитель;

Лойко Анжела Модестовна – председатель ПК.


УТВЕРЖДАЮ

Директор ГУО «Гимназия №3

г. Барановичи»

__________ В.О. Дявго

«____» ___________ 2024 г.

 

ПЛАН

работы Совета по питанию на 2024/2025 учебный год

№ п/п

Месяц

Рассматриваемые вопросы

Ответственные

1

сентябрь

  1. Разработка и утверждение Плана работы Совета по питанию.
  2. Утверждение графика питания учащихся.
  3. О подготовке документации для предоставления бесплатного питания учащимся.
  4. Об уточнении списков учащихся, нуждающихся в лечебном, профилактическом и диетическом питании.

Дявго В.О 

Осовец А.В.

Осовец А.В.

 Леглик Л.Г.

2

октябрь

  1. О контроле за организацией горячего питания учащихся.
  2. Об обновлении и размещении информации об организации питания на информационных стендах, сайте.

Пулиш Н.В.

 Осовец А.В.

3

ноябрь

  1. О результатах совместных рейдов-проверок бракеражной комиссии и Совета по питанию за состоянием пищеблока и за питанием учащихся (своевременность подачи численности питающихся, соблюдением графиков питания, исправность работы технического оборудования).
  2. Об охвате горячим питанием.
  3. Анализ анкетирования учащихся и их родителей по вопросам организации питания.

Дявго В.О.

Пулиш Н.В

 Осовец А.В.

Лагута Е.Г.

4

декабрь

  1. Контроль за организацией горячего питания: за качеством продуктов, условиями их хранения и сроками реализации;
  2. Подведение итогов Совета по контролю за организацией питания за 1-ое полугодие.

Пулиш Н.В.

Пулиш Н.В.

5

январь

  1. Об организации питьевого режима и соблюдении режима питания;
  2. О работе классных руководителей по выработке навыков культуры здорового питания и ЗОЖ.
  3. Информация о предоставлении бесплатного питания учащимся 2-11 классов.
  4. Об охвате горячим питанием.

Пулиш Н.В.

Лагута Е.Г.

 Осовец А.В.

 Осовец А.В.

6

февраль

  1. О результатах совместных рейдов-проверок бракеражной комиссии и Совета по питанию за состоянием пищеблока и за питанием учащихся (соблюдение графиков питания, дежурства учащихся и педагогических работников).
  2. Анализ анкетирования учащихся и их родителей по вопросам организации питания.

Дявго В.О.

 Лагута Е.Г

7

март

  1. О состоянии технологического оборудования пищеблока и содержании производственных, складских и иных помещений в столовой.
  2. О ведении документации по организации питания в учреждении.
  3. Информация о предоставлении бесплатного питания учащимся 2-11 классов.

Дявго В.О.

 Пулиш Н.В.

 Осовец А.В.

8

апрель

  1. О контроле за обращением с отходами.
  2. О соответствие качества продуктов, наличии маркировочных ярлыков, соблюдение условий хранения и сроков годности продуктов.

Дявго В.О. 

Пулиш Н.В.

9

май

  1. О результатах совместных рейд-проверок бракеражной комиссии и Совета по питанию за состоянием пищеблока и за питанием учащихся.
  2. Итоги работы за 2024/2025 учебный год по организации питания в гимназии. Задачи на предстоящий учебный год.

Дявго В.О.

 Пулиш Н.В.

 

 

Заместитель директора по учебной работе                                                   Н.В. Пулиш

 

Состав бракеражной комиссии на 2024/2025 учебный год

    Пулиш Наталья Владимировна – заместитель директора по учебной работе, председатель комиссии;

    Фортовая Жанна Ричардовна – заведующий производством столовой № 33, член комиссии;

    Леглик Людмила Георгиевна – фельдшер, член комиссии;

    ответственный дежурный по столовой согласно утвержденному графику.

    Утвердить дублера бракеражной комиссии в следующем составе:

    Тарасова Жанна Константиновна – заместитель директора по воспитательной работе, председатель комиссии;

    Осовец Анастасия Валентиновна – лаборант;

    Патапенкова Светлана Александровна – заместитель директора по учебной работе, член комиссии.


     УТВЕРЖДАЮ

    Директор ГУО

    «Гимназия №3 г. Барановичи»

    В.О. Дявго

    30.08.2024

     

    План работы бракеражной комиссии

    ГУО «Гимназия № г. Барановичи» на 2024/2025 учебный год

     

    № п/п

    Содержание мероприятий

    Сроки проведения

    Ответственные

     1

    Проведение организационного совещания с членами бракеражной комиссии

    1 раз в четверть

    Председатель бракеражной комиссии.

    Контроль за своевременной сдачей сведений о количестве питающихся в столовую

    1раз в неделю

    Председатель бракеражной комиссии

    Контроль соблюдения графика посещения столовой учащимися

    Сентябрь

    Член бракеражной комиссии Казмерчик Г.А.

    Контроль за выполнением перспективного меню

    1 раз в две недели

    Член бракеражной комиссии Леглик Л.Г.

    Контроль за разнообразием блюд по дням недели

    1 раз в две недели

    Член бракеражной комиссии Леглик Л.Г.

    Отслеживание соответствия составленному меню ассортименту готовой продукции

     

    Председатель бракеражной комиссии

    Контроль за полнотой закладки продуктов в котел согласно технологическим картам

    ежедневно

    Члены бракеражной комиссии

    Контроль качества приготовляемых блюд

    ежедневно

    Члены бракеражной комиссии

    Контроль за соблюдением температурного режима отпускаемых блюд

    ежедневно

    Члены бракеражной комиссии

    10 

    Контроль за качеством приготавливаемых блюд ежедневно

    2 раза в месяц

    Члены бракеражной комиссии

    11 

    Контроль за полновесностью отпускаемых блюд.

    1 раз в месяц

    Члены бракеражной комиссии

    12 

    Контроль за соблюдением условий хранения и сроков годности продуктов

    1 раз в месяц

    Фельдшер гимназии

    13 

    Контроль за санитарным состоянием производственных помещений и пищеблока.

    2 раза в месяц

    Фельдшер гимназии

    Члены бракеражной комиссии

    14 

    Контроль за качеством мытья столовой и кухонной посуды

    1 раз в неделю

    Фельдшер гимназии

    Члены бракеражной комиссии

    15 

    Контроль за выполнением личной гигиены работниками столовой

    2 раза в месяц

    Фельдшер гимназии

    16 

    Контроль за своевременным заполнением документации (журнала «Здоровье», журнала по контролю за качеством скоропортящихся продуктов, поступающих на пищеблок (дата получения, срок израсход.), бракеражного журнала)

    1 раз в неделю

    Фельдшер гимназии

    17 

    Разъяснительная работа с родителями по вопросу питания. 1 раз в четверть

    1 раз в четверть

    Председатель бракеражной комиссии, директор гимназии

    18 

    Работа с педагогами гимназии по вопросу здорового питания

    2 раза в год

    Председатель бракеражной комиссии, директор гимназии

    Медработники

    19 

    Отчет по вопросу питания на педсоветах

    2 раза в год

    Председатель бракеражной комиссии

     

     

    Заместитель директора по учебной работе Н.В.Пулиш

    В соответствии с постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 21.02.2005 № 177 «Об утверждении Положения об организации питания учащихся, получающих общее среднее образование, специальное образование на уровне общего среднего образования» (далее –постановление № 177) учащиеся из семей, имеющих трех и более детей в возрасте до 18 лет обеспечиваются двух- или трехразовым бесплатным питанием за счет средств республиканского и (или) местных бюджетов.

    Согласно статье 62 Кодекса Республики Беларусь о браке и семье семья, в которой на иждивении и воспитании находятся трое и более детей, называется многодетной. Статус многодетной семьи подтверждается удостоверением, которое выдается местными исполнительными и распорядительными органами. Семья самостоятельно несет издержки по воспитанию и содержанию детей (родных и усыновленных).

    Льготы, установленные законодательством для многодетных семей, не распространяются на опекунские, приемные семьи и детские дома семейного типа, принявшие на воспитание детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, а регулируются отдельными нормами законодательства, поскольку расходы на содержание детей − воспитанников опекунских, приемных семей и детских домов семейного типа финансируются за счет средств республиканского и (или) местных бюджетов, а также иных источников в порядке, установленном законодательством.

    Так, в соответствии с постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 06.07.2006 № 840 опекуны (попечители), приемные родители и родители-воспитатели ежемесячно получают денежные выплаты на питание воспитанников приемной семьи, обеспечение их одеждой, обувью, мягким инвентарем и оборудованием, учебными принадлежностями, предметами личной гигиены, иными предметами первой необходимости, в том числе на личные расходы по достижении ими возраста 7 лет.

    Таким образом, если в семье воспитывается трое детей, среди которых есть дети-сироты и дети, оставшиеся без попечения родителей, то им не может быть предоставлено питание за счет средств бюджета в соответствии с пунктом 1-1 постановления № 177.

    Дополнительно информируем, что в соответствии с пунктом 38 постановления № 177 органы управления образованием и учреждения образования могут направлять на организацию питания средства от проведенных благотворительных акций, пожертвований благотворительных фондов, государственных и общественных организаций, спонсоров, иностранных инвесторов, поступлений по линии гуманитарной помощи и других источников, не запрещенных законодательством Республики Беларусь.

    В соответствии с пунктом 6 постановления № 177 питание учащихся первых классов, которые обучаются на базе учреждений дошкольного образования, организуется и оплачивается в порядке, установленном для воспитанников учреждений дошкольного образования, т.е. на основании постановления Совета Министров Республики Беларусь от 29.02.2008 № 307 «О размере и порядке взимания платы за питание детей, получающих дошкольное образование, специальное образование на уровне дошкольного образования» (далее – постановление № 307).

    Постановлением № 307 установлено, что плата родителей (законных представителей) за питание детей в учреждениях дошкольного образования, специальных дошкольных учреждениях, иных учреждениях образования, реализующих образовательную программу дошкольного образования, образовательную программу специального образования на уровне дошкольного образования для лиц с интеллектуальной недостаточностью, финансируемых за счет средств республиканского и (или) местного бюджетов, взимается в размере 100 процентов от действующих денежных норм расходов на питание в день на одного воспитанника в зависимости от возраста детей, вида и режима работы дошкольного учреждения.

    Данным постановлением предусмотрены льготы по оплате питания. Так, в частности, оплата за питание

    не взимается:

    с родителей (законных представителей) детей-инвалидов, детей, страдающих онкологическими заболеваниями, больных туберкулезом, инфицированных вирусом иммунодефицита человека, получающих дошкольное образование, специальное образование на уровне дошкольного образования;

    с членов семей лиц, перечисленных в подпунктах 12.2 и 12.3 пункта 12 статьи 3 Закона Республики Беларусь от 14.06.2007 «О государственных социальных льготах, правах и гарантиях для отдельных категорий граждан» (Национальный реестр правовых актов Республики Беларусь, 2007 г., № 147, 2/1336);

    снижается:

    на 50 процентов для семей, имеющих трех и более детей в возрасте до 18 лет; для семей, проживающих на территории радиоактивного загрязнения в зоне последующего отселения, в зоне с правом на отселение и в зоне проживания с периодическим радиационным контролем; для опекунов, приемных родителей, родителей-воспитателей детских домов семейного типа, детских деревень (городков);

    на 30 процентов для семей, имеющих двух детей, получающих дошкольное образование, специальное образование на уровне дошкольного образования.

    Выписка из ИНСТРУКТИВНО-МЕТОДИЧЕСКОГО ПИСЬМА МИНИСТЕРСТВА ОБРАЗОВАНИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ 

    «О деятельности учреждений общего среднего образования, структурных подразделений областных (Минского городского) исполнительных комитетов, городских, районных исполнительных комитетов, местных администраций районов в городах, осуществляющих государственно-властные полномочия в сфере образования, в 2018/2019 учебном году»

    Для малообеспеченных семей к заявлению прилагаются:

    1.Сведения о доходах каждого члена семьи учащегося за последние 12 месяцев, предшествующих месяцу подачи заявления:

    -справка о заработной плате, пенсиях, пособиях;

    -справка о доходах от крестьянского (фермерского) хозяйства, предпринимательской деятельности;

    -справка об алиментах;

    -правка о предоставлении государственной адресной социальной помощи (из Управления по труду, занятости и социальной защите Барановичского горисполкома);

    -справка о стоимости бесплатного питания в учреждениях образования (из централизованной  бухгалтерии отдела образования, спорта и туризма Барановичского горисполкома);

    -справка о других доходах.

    2.Справка о месте жительства и о составе семьи.

    При выделении льготного питания всем льготным категориям учащихся следует руководствоваться постановлением Совета Министров РБ от 4 февраля 2011г. № 142.

    Оплата питания

    Памятка для родителей по оплате питания в учреждениях образования через систему Расчёт (ЕРИП)*

    Оплата возможна:

    • наличными (касса банка и Белпочты, устройство приёма наличных денег);
    • платежной карточкой(интернет-банк, мобильный-банк, банкомат, инфокиоск, касса банка и Белпочты);
    • электронными деньгами.

    Если Вы осуществляете платеж в кассе банка, пожалуйста, сообщите кассиру о необходимости
    проведения оплаты через систему «Расчет».
    Нахождение услуги в дереве услуг системы «Расчет» (ЕРИП) в некоторых пунктах оплаты может отличаться от описанного выше. В связи с этим, в случае возникновения проблем с поиском услуги, предлагаем выполнить поиск по УНП: 200168039.

    Расположение услуги в дереве ЕРИП:

    - Система «Расчет» (ЕРИП)

    - Образование и развитие

    - Отделы, управления образования

    - Брестская обл.

    - Барановичи ГИКУ прав. по образов

    >Питание учащихся

    Выберите услугу, в открывшемся окне введите учетный номер ученика своего ребенка (10цифр) и нажмите кнопку «Продолжить».

    Введите сумму к оплате и подтвердите платёж.

    *Система «Расчёт» (ЕРИП): комиссию с плательщика не взимает.

    Мнение учащихся о школьном питании

    Мнение родителей о школьном питании

    Анкета по питанию «Мнение детей о школьном питании»

     

    6 - 10 лет

    11 - 18 лет


    Вопросы

     

     

    1. Нравится ли Вам, как готовят в школьной столовой?

     

     

    1. Да, пища вкусная и хорошего качества;

    54,52%

    67,91%

    2. Нет, кормят невкусной и плохо приготовленной пищей;

    2,38%

    6,87%

    3. Бывает по-разному: иногда вкусно, иногда — нет.

    43,10%

    25,22%

    2. Пища достаточно теплая?

     

     

    1. Да

    69,05%

    22,63%

    2. Нет

    0,00%

    16,51%

    3. Не всегда

    30,95%

    60,87%

    3. Съедает Вы всю порцию блюда?

     

     

    1. Да, всегда

    25,00%

    6,25%

    2. Иногда

    42,86%

    54,58%

    3. Нет

    32,14%

    39,17%

    4. Какие блюда из меню больше всего нравятся (вкуснее) Вам на завтрак?

     

     

    1. Блюда из мяса (птицы)

    66,67%

    70,44%

    2. Блюда из творога

    17,86%

    9,91%

    3. Блюда из круп

    9,52%

    8,61%

    4. Блюда из яиц

    5,95%

    11,04%

    5. Какие блюда из меню больше всего нравятся (вкуснее) Вам на обед?

     

     

    1. Супы

    16,67%

    29,49%

    2. Блюда из мяса (птицы)

    69,05%

    27,69%

    3. Блюда из рыбы

    0,00%

    0,00%

    4. Салаты

    3,57%

    4,79%

    5. Блюда из картофеля

    10,71%

    38,03%

    6. Блюда из круп

    0,00%

    0,00%

    6. Какие блюда из меню больше всего не нравятся вам на завтрак?

     

     

    1. Блюда из мяса (птицы)

    14,29%

    29,22%

    2. Блюда из творога

    13,10%

    41,22%

    3. Блюда из круп

    50,00%

    23,17%

    4. Блюда из яиц

    22,62%

    8,61%

    7. Какие блюда из меню больше всего не нравятся Вам на обед?

     

     

    1. Супы

    0,00%

    0,00%

    2. Блюда из мяса (птицы)

    0,00%

    6,87%

    3. Блюда из рыбы

    83,33%

    63,91%

    4. Салаты

    8,33%

    5,13%

    5. Блюда из картофеля

    0,00%

    6,25%

    6. Блюда из круп

    8,33%

    17,84%

    8. Съедаете ли Вы всю порцию супа на обед?

     

     

    1. Да, всегда

    3,57%

     

    2. Иногда

    28,57%

     

    3. Нет

    0,00%

     

    9. Какие блюда Вы хотели бы видеть в меню (впишите ваши предложения):

     

     

    на завтрак

    сосиски в тесте, салат, яичница

    салат, яичница, пельмени, бургеры

    на обед

    яйцо с жаренной колбасой, суп борщ, сосиска в тесте, пицца, пельмени

    пицца, сосиска в тесте, яичница, пельмени, драники

    Разделы сайта